Découvrez l’âme de la Distillerie de la Forge. Nos liqueurs de sauge artisanales sont le fruit d’un savoir-faire ancestral. Chaque goutte résulte d’une macération lente et méticuleuse. En effet, nous distillons notre alcool au feu de bois dans nos alambics en cuivre. Ainsi, cette méthode traditionnelle garantit une qualité exceptionnelle.

🌿Une liqueur de sauge artisanale issue de mon jardin

Nous sélectionnons avec passion des feuilles de sauge. Elles sont cueillies fraîches et entières directement dans mon jardin ou celui d’un de nos partenaires producteurs.

La sauge, plante aromatique reconnue, apporte sa signature à cette liqueur. Elle offre des notes herbacées profondes et légèrement amères. Cela crée un profil de saveur complexe et rafraîchissant. D’ailleurs, la sauge est appréciée depuis l’Antiquité pour ses propriétés. Elle enrichit cette liqueur d’un caractère unique et authentique.

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Accords et dégustations avec votre liqueur de sauge artisanale

Oubliez les usages classiques. Ce spiritueux se prête à des expériences gastronomiques audacieuses.

• Le Puriste : Savourez-la pure, simplement rafraîchie avec un gros glaçon. Ainsi, vous ressentirez toute la puissance de la plante fraîchement cueillie.
• Le Cocktail Botanique : De plus, remplacez votre sirop habituel par cette liqueur dans un Gin Tonic. Cela apporte une dimension sauvage et herbacée à votre verre. Pour cela, explorez notre Gin artisanal.
• L’instant Iodé : Par ailleurs, suivez le conseil de notre Chef partenaire. Utilisez cette liqueur pour monter un sabayon onctueux. Versez-le ensuite sur des huîtres juste tiédies. Ce contraste entre l’iode et la sauge surprendra vos invités.
• La Note Sucrée : Enfin, nappez une salade de fraises avec quelques gouttes. La sauge souligne merveilleusement le sucre naturel du fruit rouge.

🇫🇷 L’Engagement de la Distillerie de la Forge

Par ailleurs, nous perpétuons un savoir-faire artisanal. Chaque étape de production respecte la tradition. De plus, nous privilégions les ingrédients locaux. Nous vous invitons à nous suivre sur nos réseaux sociaux ! Retrouvez-nous sur Facebook et Instagram.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.