Découvrez notre vodka à l’herbe de bison artisanale, une création originale de la Distillerie de la Forge. Nous élaborons cette vodka avec un alcool distillé au feu de bois. Ensuite, nous l’aromatisons avec de l’herbe de bison. Cette plante apporte des notes herbacées, fraîches et légèrement douces.

🌿 Une herbe de bison produite localement

Nous travaillons avec une maraîchère locale située dans la Marne. Elle produit et sèche l’herbe de bison avec soin. Nous sélectionnons ensuite les brins adaptés à notre recette. Cette préparation permet de préserver leurs arômes naturels. Ainsi, chaque macération développe un profil aromatique original. La vodka révèle une belle fraîcheur végétale. Elle offre également une subtile douceur en bouche. Cette vodka à l’herbe de bison artisanale reflète donc notre attachement au terroir. Elle associe notre savoir-faire de distillateur à une plante produite localement.

🥇 Une vodka artisanale récompensée

Notre vodka a reçu une Médaille de Diamant à Paris en 2025. Cette distinction récompense son originalité et son équilibre. Elle souligne également le travail réalisé à chaque étape de production. Nous embouteillons chaque bouteille à la main. Cette attention garantit une présentation soignée et authentique.

🍹 Conseils de dégustation et accords

Dégustez cette vodka à l’herbe de bison artisanale à température ambiante. Vous découvrirez ainsi toute sa richesse aromatique.

Elle s’apprécie également fraîche, en apéritif ou en digestif. Vous pouvez aussi l’utiliser dans un cocktail.

Elle accompagne notamment les recettes à base d’agrumes, de pomme ou de gingembre. Quelques glaçons suffisent pour apprécier sa fraîcheur végétale.

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(Photo non contractuelle. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.)